Il pane fatto in casa, ricetta giallozafferano
Ripropongo la ricetta del pane fatto in casa con la ricetta che ho trovato proprio sul sito GialloZafferano, e secondo me è la migliore tra le ricette in circolazione!! Ho solo apportato una piccola...
View ArticlePizza fatta in casa a castello
Pizza fatta in casa a castello Per una serata tra amici cosa c’è di meglio di una pizza fatta in casa a castello per di più? A noi piace talmente tanto che abbiamo comprato un “attrezzo” che mi...
View ArticleFocaccia salva cena e la sua storia
Focaccia salva cena e la sua storia Perchè ho chiamato questa ricetta Focaccia salva cena e la sua storia? Bhe mi sono immaginata una scena di vita casalinga.. Lui: “Amore sto tornado dal lavoro..serve...
View ArticlePane dolce alle gocce di cioccolato e uvetta
Pane dolce alle gocce di cioccolato e uvetta Chi vuole far merenda con una o due fettine di pane dolce? La mia versione con le gocce di cioccolato ed uvetta metterà d’accordo tutti.. Prepariamolo...
View ArticleImpasto base per pizza fatta in casa
Da qualche tempo a questa parte, ho preso il via nel week end a preparare la pizza fatta in casa. E’ ottima, potete sbizzarrirvi con i condimenti. L’importante è fare un impasto base per pizza che...
View ArticlePizza con broccoli, salsiccia e mozzarella
Oggi vi voglio far provare una pizza diversa e buonissima! Fatta in casa e saporita, piacerà davvero a tutti! Una pizza che acquista più sapore grazie ai broccoli romaneschi vedi e qualche pezzetto di...
View ArticleTigelle, ricetta classica
Ma quanto sono buone le tigelle? Questo tipico pane Emiliano, ha una lunga tradizione alle spalle, una tradizione che ha il sapore della famiglia riunita intorno al tavolo. Ed è proprio a questo che io...
View ArticleCalzone alle verdure e mozzarella
Eccomi dopo qualche giorno di assenza con un bel calzone alle verdure e mozzarella. Un’idea che piacerà anche a chi vuole essere attento alla linea, ma gustarsi un calzone saporito sia caldo che...
View ArticleTigelle integrali, ricetta base
Oggi prepariamo le tigelle integrali, una piccola variante delle tigelle classiche che ho già preparato qualche giorno fa. Possiamo usare unicamente la farina integrale o mescolarla con quella bianca....
View ArticleTigella maxi con robiola, erbette e pomodori secchi
Oggi vi propongo un’idea per il pranzo fuori casa, una tigella maxi con robiola, erbette e pomodori secchi. Adatta soprattutto se pranzate fuori casa per lavoro o per la vita universitaria, questa...
View ArticleGrissini con avanzi di pasta madre, ricetta riciclo
Oggi prepariamo insieme i grissini con avanzi di pasta madre, anche io da qualche mese ho accolto a casa mia la nuova creatura…la pasta madre, abbandonando da subito e del tutto il lievito di birra. La...
View ArticlePan brioche a lievitazione naturale con marmellata
La colazione accompagnata da un soffice e leggero pan brioche a lievitazione naturale, prende tutta un’altra piega..Io mi sono affidata alla ricetta collaudata della bravissima Vicky – Arte in cucina,...
View ArticlePane senza impasto, ricetta lievitati
Pane senza impasto?? Vi chiederete..ebbene si! L’ho provato e si può fare! La fonte di ispirazione è stato questo sito (www.ideericette.it). Non ricordo come ci sono capitata, ma ho letto la ricetta e...
View ArticleSnack con avanzi di pasta madre
Oggi prepariamo degli snack con avanzi d pasta madre, da accompagnare al posto dei salatini per l’aperitivo oppure per spezzare la fame a metà mattina o pomeriggio. Si possono spalmare con del...
View ArticlePane ai semi, ricetta lievitata
Oggi voglio parlarvi di questo pane ai semi che sto facendo da diversi giorni.. a noi piace tantissimo ed il profumo che sprigiona in tutta la casa è piacevolissimo.. Fare il pane ai semi in casa è...
View ArticleLimoncini di carnevale, ricetta dolcissima
La ricetta dei limoncini di carnevale, come molte altre qui nel mio blog, più che una ricetta vera e propria, è un piccolo viaggio indietro nel tempo..almeno a 10-15 anni fa…quando ero piccola e...
View ArticlePizza al formaggio marchigiana
Pizza al formaggio marchigiana In questi giorni vedrete le mie varie preparazione del week-end pasquale..dopo la Pizza sbattuta romana, (nella foto dietro) oggi presento la Pizza al formaggio...
View ArticlePane integrale ai semi di lino
Pane integrale ai semi di lino, ricetta per una pagnotta casalinga con farina integrale biologica Cosa c’è di più bello che preparare per se e la propria famiglia il pane? Dopo avervi lasciato la...
View ArticleFette biscottate integrali al miele
Fette biscottate integrali al miele, dopo averle preparate non andrete più a comprarle! Croccanti, con pochissimi ingredienti si hanno tante fette biscottate, 100% integrali con il miele.. Buonissime!...
View ArticleFette biscottate bicolori al latte e miele
Fette biscottate bicolori al latte e miele per la colazione, croccanti e profumate, fatte in casa sono ancora più buone di quelle acquistate in negozio! Dopo aver sperimentato le fette biscottate...
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